Такое изменение «картофельной корзины» произошло из-за роста стоимости этого продукта и снижения реальных доходов населения. В январе — мае розничные цены на картошку выросли в годовом выражении на 49,2% (с 25,4 рублей до 37,9 рублей за килограмм). В то же время зарплаты на предприятиях с учетом инфляции увеличились только на 3%.
Картофель стал одним из самых подорожавших продуктов питания в 2021 году, что связано с плохим урожаем прошлого года и вытекающей из этого необходимостью импортных поставок‘, — констатирует президент FinExpertiza Global Елена Трубникова.
Сильнее всего покупательная способность доходов населения снизилась в Калининградской области (на 53,9%, или 1,04 тонны картофеля), на Алтае (на 44,8%, или 565 килограммов) и в Костромской области (на 44%, или 668 килограммов). Позволить себе покупать больше картошки могут лишь жители одного региона — Чукотки (на 6,2%, или 60 кг).
