Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей

Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Санкции ЕС могут осложнить производство кондитерских изделий в России — в перечне запрещенных к ввозу в страну оказались используемые кондитерами эмульгаторы и красители. Нехватка сырья грозит сокращением ассортимента сладостей.

Участники рынка рассчитывают добиться в ЕС исключения из санкционных списков необходимых ингредиентов

Международные производители кондитерских изделий, у которых есть мощности в России, намерены обратиться в европейскую ассоциацию Food & Drinks и попросить ее посодействовать исключению из санкционных списков Евросоюза эмульгаторов и красителей, необходимых для выпуска сладостей. Об этом говорится в письме Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» к своим участникам, сообщает «Коммерсантъ».

Используемые при производстве сладостей ингредиенты попали в пятый пакет санкций ЕС против России. В «Асконде» отмечают, что европейские чиновники пришли к выводу, что у этого сырья есть потенциальная возможность двойного использования. Исполнительный директор «Асконда» Вячеслав Лашманкин уточнил, что основная проблема — эмульгаторы.  Они применяются при производстве шоколада, выпечки, халвы, мягкой карамели, вафельных листов. Большая палитра красителей выпускается в России, но по ряду позиций есть трудности с заменой импортных, сказал собеседник. 

Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отметил, что проблема пока не влияет серьезно на производство кондитерских изделий — запаса эмульгаторов и красителей хватит на несколько месяцев. Но, если проблемы с ввозом ингредиентов сохранятся, производители могут пойти на сокращение ассортимента, сказал Поповичев. Лашманкин добавил, что эмульгаторы и красители должны идеально попадать в рецептуру, иначе конечный продукт потеряет важные для потребителя вкусовые особенности. По его словам, адаптация рецептур кондитерских изделий под новый ингредиент — длительный по времени и финансово емкий процесс.

Кондитерские изделия стали единственной категорией среди ключевых продуктов питания, производство которых сократилось по итогам первых четырех месяцев этого года — на 3,4%, до 1,2 млн тонн год к году. В мае выпуск кондитерских изделий сократился на 2% к апрелю, сообщал Росстат. В обращении «Асконда» отмечается, что для запуска процесса исключения эмульгаторов и красителей из-под санкций через ассоциацию Food & Drinks нужна «широкая поддержка» международных производителей.

Поповичев отметил, что обращение в Food & Drinks поможет начать диалог. Он напомнил, что при вводе санкций  указывалось, что ограничения не должны касаться продуктового сектора. Ранее у Mars, к примеру, возникли сложности с поставками жевательной резинки Orbit, чья резиновая основа из синтетических полимеров также попала в списки запрещенных к ввозу в Россию товаров. 

Юрист коллегии адвокатов Delcredere Карина Анненкова сказала, что компании могут обратиться в департамент предпринимательства, торговли и занятости ЕС за частичным или временным освобождением от запретов по ряду оснований, но в их списке нет  «использования в пищевой промышленности». Она добавила, что положения ЕС о санкциях в целом носят императивный характер, а вероятность получения разрешения для кондитеров оценила как крайне низкую. 

 

Новости по теме: Биржа QMALL получает лицензию в ЕС, добавляет пары с евро и готовится к открытию масштабного лаунчпада во Франции


Распечатать
23 января 2025 Путин приостановил встречу для обсуждения двусторонних отношений с Гвинеей-Бисау
23 января 2025 Исследователи обнаружили арсенал оружия в доме бывшего заместителя министра обороны России Тимура Иванова
23 января 2025 Чиновницу из Брянска подозревают в заключении фиктивного брака для получения выплат в связи со смертью мужа
23 января 2025 В Латвии невролог предлагал пациенткам интимные практики, выдавая их за лечение
23 января 2025 В Варшаве задержаны грузины с поддельными документами и арсеналом оружия
23 января 2025 Чиновник провел лекцию вдове и детям убитого боевика о вреде экстремизма
23 января 2025 Брак, подгузники и коррупция: что стало причиной увольнения вице-губернатора Эргашева
23 января 2025 Форма "Мох" для силовиков: куда пропали 20 миллионов из государственных контрактов Боллоева?
23 января 2025 Перепродажа государственных земель: как Тё зарабатывает на участках в столице
23 января 2025 В Подмосковье военные комиссары вручили повестки мигрантам-строителям после жалоб от местных жителей
23 января 2025 В США временно приостановили решение Трампа о гражданстве по праву рождения
23 января 2025 Вопреки заявлениям Путина, доллар укрепил свои позиции в мировой экономике
23 января 2025 Как государство решает проблему накоплений граждан: физическое золото становится единственным вариантом управления сбережениями
23 января 2025 Футбольные болельщики устроили массовую драку в Риме перед матчем
23 января 2025 Трамп утверждает, что странам НАТО необходимо увеличить расходы на оборону
23 января 2025 Почему правоохранительные органы не интересуются источником доходов бывшей помощницы губернатора Владимира Артякова?
23 января 2025 Трамп назначил бывшего руководителя сети фастфудов послом США
23 января 2025 В Подмосковье загорелась «Лада» после ДТП: имеются погибшие
23 января 2025 В Москве задержан подполковник военной прокуратуры, который способствовал дезертирству солдат
23 января 2025 В Абхазии запрет на майнинг не распространяется на владельцев крупнейших ферм