Well-being бистро SHE на Большой Никитской улице столицы Собчак открывала совместно с бизнесменом Борисом Зарьковом — их доли делятся пополам. Изюминка — всё меню придумывал ИИ. Но с прибылью робот не помог: за 2022 год предприятие понесло убыток на 253 тысячи рублей.
Ещё одному московскому ресторану "Фиш", где Ксении принадлежит 5%, повезло чуть меньше. Он в минусе на целых 19,6 миллионов. Если заняться математикой, то выходит, что рестораторство ударило по кошельку ведущей приблизительно на 1 миллион 125 тысяч рублей.
